Creatief koken met restjes: bespaar geld en verminder verspilling
Het gebruik van restjes op een creatieve manier kan niet alleen voedselverspilling verminderen, maar ook je maaltijdplanning een stuk interessanter maken. Restjes groenten, vlees en zelfs brood kunnen worden omgetoverd tot heerlijke nieuwe gerechten. Denk bijvoorbeeld aan het maken van een frittata met overgebleven groenten, of het bereiden van croutons van oud brood. Door restjes…